Super połączenie świeżych malin z serem pleśniowym posypane chrupiącymi płatkami w sam raz na lato.
SKŁADNIKI:
1 garść świeżych malin
50 gram sera pleśniowego turkusowego Lazur
garść sałaty lodowej
2 łyżki płatków migdałowych
kilka listków świeżej mięty
SOS;
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy francuskiej
1 łyżeczka ostu balsamicznego
1 łyżeczka soku z cytryny
0,5 łyżeczki miodu
sól,pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE;
Na talerzu układam porwaną palcami sałatę lodową.
Na to rozkładam świeże maliny.
Ser pleśniowy kroję na małe kostki .
Płatki migdałowe prażę na suchej patelni i posypuje sałatkę.
Układam kilka listków świeżej mięty.
Z podanych składników robię sos mieszając wszystkie składniki w słoiczku i polewam sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz