Są delikatne oraz pyszne polane masłem.
SKŁADNIKI;
500 g mąki pszennej
0,5 szklanka gorącej wody
0, 5 szklanki ciepłego mleka
2 łyżki ml oleju
1 szczypta soli
NADZIENIE:
100 g suszonych śliwki bez pestek
PRZYGOTOWANIE:
Z podanych składników zagniatam ciasto.
Odstawiam na 15 minut aby odpoczęło.
Rowałkowuję cienko a następnie wykrawam koła za pomocą szklanki.
Na każdy środek kładę po jednej śliwce.
Dokładnie zlepiam brzegi pierogów.
Zagotowuje osoloną wodę w garnku i partiami wrzucam pierogi.
Gotuje do momentu aż wypłyną na wierzch.
Wyjmuje łyżką cedzakowa na talerze i podaje polane roztopionym masłem.
