piątek, 17 czerwca 2022

Czekoladowe muffinki z truskawkami


 

Super połączenie ciasta czekoladowego ze słodką i świeżą truskawką.

SKŁADNIKI;
0,5 szklanki oleju
200 g jogurtu naturalnego
1 jajo
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
0,5 szklanki trzcinowego
szczypta soli

DODATKI:
papierowe foremki do muffinek/12 szt
30 dag świeżych truskawek

PRZYGOTOWANIE:
Łącze ze sobą w misce mokre składniki: olej,jogurt i jajo.
Dodaje suche składniki: mąkę sodę,kakao i cukier
Wszystko mieszam najlepiej rózgą/nie mikserem/
Gotowa masą napełniam papierowe foremki tak 1/3 wysokości .
Truskawki myje i przekrawam na ćwiartki.
Na każdą muffinkę układam kilka owoców delikatnie wciskając.
Wstawiam do  nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piekę 20 minut.