Sałatka z bratkami i kiwi

Super połączenie  składników z kwiatami jadalnymi

SKŁADNIKI;

2 dojrzałe kiwi

1 kulka mozzarelli

2 łyżki ziaren słonecznika

1 garść roszponki

5 pomidorków koktajlowych

kilka kwiatków bratka

MIODOWY SOS;

3 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżki octu winnego

1 łyżeczka miodu

sól do smaku

PRZYGOTOWANIE;

Wykładam dowolnie  na talerzu roszponkę .

Na to obrane i pokrojone dowolnie w półplasterki  kiwi.

Dodaję również pomidorki  przekrojone na połówki.

Osączoną z zalewy i pokrojoną w kostkę mozzarellę.

Ziarna słonecznika prażę na suchej patelni i posypuję całość.

Dekoruję dowolnie kwiatami bratka sałatkę.

Mieszam składniki do sosu miodowego w słoiczku i polewam sałatkę  przed podaniem.

Sałatka z jajkiem na rukoli

Szybka i zdrowa sałatka na wiosnę.

SKŁADNIKI;

2 ugotowane jaja

3 rzodkiewki 

6 pomidorków koktajlowych

 kilka plasterków ogórka świeżego

1 łyżka ziaren słonecznika

1 garść rukoli

SOS WINEGRET;

3 łyżki oliwy

2 łyżki octu winnego

1 łyżeczka miodu

sól do smaku

PRZYGOTOWANIE;

Rukolę układam na talerzu .Na to plasterki rzodkiewki i ogórka.

Ugotowane i obrane jaja kroję również na plasterki .

Pomidorki przekrawam na połówki  i dodaje do sałatki .

Ziarna słonecznika prażę na suchej patelni posypuje nimi sałatkę.

W słoiczku mieszam składniki potrzebne do sosu winegret.

Całość polewam tuż przed podaniem.