Krem z pietruszki i jabłka

Bardzo zdrowa i lekka zupka.

składniki:
 5 sztuk korzenia pietruszki
 2 jabłka
 1 kostka drobiowa
 50 gr masła
 2,5 szklanki wody
 0,5 szklanki mleka
 sól,pieprz biały ,gałka muszktałowa

Wykonanie;
 Pietruszkę i jabłka obrać i pokroić na mniejsze części.
 Podsmażyć na maśle w garnku .
.Dodać do tego wody , kostkę rosołową i gotować 20 minut aż warzywa zmiękną.
 Dolać mleko i doprawić do smaku przyprawami.
 Wszystko zmiksować blenderem na gładką masę i podawać w miseczkach zdobiąc natką
pietruszki.