Super połączenie miękkiego buraka ,fety oraz chrupiącego jabłka i orzecha.
SKŁADNIKI;
1 czerwony burak
1 jabłka
0,5 opakowania sera typu feta
1 garść orzechów włoskich
1 garść rukoli
SOS BALSAMICZNY;
1 łyżka octu balsamicznego
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka miodu
sól morska,pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Upieczonego buraka buraka obieram ze skórki i kroję w kostkę.
Umyte jabłko kroję w kostkę razem ze skórką.
Osączoną fetę z zalewy również w kostkę.
Na talerzu rozkładam umytą i osuszoną rukolę.
Układam na nią buraczki, jabłko i fetę.
Posypuję pokruszonymi i uprażonym wcześniej orzechami.
Robię sos mieszając składniki w słoiczku.
Gotową sałatkę polewam sosem i podaję.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz