Malinowa sałatka z serem pleśniowym

Świeże maliny w połączeniu z serem pleśniowym smakują obłędnie.

SKŁADNIKI:

1 garść świeżych malin

50 gram sera pleśniowego

garść sałaty lodowej

2 łyżki płatków migdałowych

kilka listków świeżej mięty

SOS;

3 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka musztardy francuskiej

1 łyżeczka ostu balsamicznego

1 łyżeczka soku z cytryny

0,5 łyżeczki miodu

sól,pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE;

Na talerzu układam  porwaną palcami sałatę lodową.

Na to rozkładam świeże maliny.

Ser pleśniowy kroję na małe kostki .

Płatki migdałowe prażę na suchej patelni i posypuje sałatkę.

Układam kilka  listków świeżej mięty.

Robię sos z podanych składników mieszając wszystko.

Polewam  gotową sosem sałatkę.