Muffiny z jabłkami,orzechami i cynamonem

Dodane jabłka i pokruszone orzechy z odrobiną cynamonu sprawiają, że są jeszcze bardziej smaczne i aromatyczne. 

SKŁADNIKI SUCHE;

1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej

0,5 szklanki pokruszonych orzechów                            

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3/4 szklanki cukru brązowego

2 łyżeczki cynamonu

0,5 łyżeczki sody

SKŁADNIKI  MOKRE;

1/4 szklanki oleju

1 jajko

3/4 szklanki mleka

3 jabłka

PRZYGOTOWANIE;

Mieszamy w jednej misce suche składniki: a w drugiej  misce mokre.Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.Do wymieszanych składników dodajemy kostki jabłka oprószone cynamonem i rozkruszone  drobno orzechy.

Mieszamy łyżką drewnianą lub  rózgą  nie miksujemy!.

Masą  napełniamy foremki do babeczek tak do połowy i pieczemy 20 minut w temp 180 stopni.

Gdy lekko przestygną posypujemy cukrem pudrem.