piątek, 23 listopada 2018

Ciasteczka z kleikiem ryżowym




Polecam szczególnie tym co nie maja pomysłu
a maja ochotę na coś słodkiego.

SKŁADNIKI:
1 paczka kleiku ryżowego/170g\
1 kostka masła/200g/
3 całe jaja
3/4 szklanki cukru
4 łyżki wiórków kokosowych
1 cukier waniliowy mały
1 łyżeczka proszku do pieczenia

POLEWA;
3 łyżki mleka
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
2 łyżki kakao

PRZYGOTOWANIE:
Z podanych składników zagniatam jednolite ciasto.
Formuję ręcznie małe kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko je spłaszczam.
Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach bo urosną podczas pieczenia.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika o piekę 15-20 min. w temp. 190 stopni.
Robię polewę rozpuszczając wszystkie składniki nie gotować!.
Gotowe ciasteczka dekoruje dowolnie polewą.

1 komentarz: