Delikatne oraz pyszne.
CIASTO NALEŚNIKOWE:
1 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanka wody,
1,5 szklanka kefiru
1 jajo L
2 łyżki oleju rzepakowego
szczypta soli
MASA TWAROŻKOWA:
250 g sera twarogowego półtłustego
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki jogurtu naturalnego
PRZYGOTOWANIE;
Miksuję wszystkie składniki potrzebne do ciasta naleśnikowego.
Na końcu dolewam olej i odstawiam na 15 minut.
Smażę cienkie naleśniki na patelni teflonowej.
Ser rozgniatam widelcem z jogurtem I pudrem.
Usmażone naleśniki smaruję serem zawijam w rulonik.
Każdy kroję na 3 cm paski i nakładam na patyczek szaszłykowy.
Opruszam cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz