niedziela, 12 września 2021

Szybkie muffinki z jabłkami


Są bardzo wilgotne i pięknie pachną podczas pieczenia.

SKŁADNIKI SUCHE;
2 szklanki mąki pszennej                         
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru brązowego
0,5 łyżeczki cynamonu
szczypta soli

SKŁADNIKI  MOKRE;
0,5  szklanki oleju
2 jajka
1 szklanka mleka

DODATKOWO:
2-3 jabłka
1 forma do muffin
12 sztuk papilotek 
1 łyżka cukru pudru

PRZYGOTOWANIE;
W jednej misce mieszam suche składniki a w drugiej  misce mokre.
Jabłka obieram i kroje  w niezbyt drobną w kostkę.
Do wymieszanych składników dodaję jabłka.
Mieszam łyżką drewnianą lub  rózgą  nie mikserem.  .
Foremkę do muffin wykładam papilotkami.
Nakładam ciasto tak do połowy.
Piekę w temp.190 stopni C przez 25 min.
Gdy przestygną posypuję cukrem pudrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz