Placuszki na jogurcie z borówkami

 

Puszyste i ekspresowe na śniadanie i nie tylko.

SKŁADNIKI;

250 g jogurtu naturalnego gęstego

2 jaja

1 łyżka oleju

1 i 1/3 szklanki mąki pszennej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

DODATKI:

0,5 opakowania borówek

kilka łyżeczek jogurtu

PRZYGOTOWANIE; 

W misce mieszam rózgą jaja dodając jogurt oraz olej.

Wsypuję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz cukier.

Na patelnię teflonową dużą łyżka nakładam ciasto.

Smażę placuszki z obu stron na złocisto.

Gotowe układam na talerzu i na każdy placek kładę kleks z jogurtu.

Wszystko posypuje obficie borówkami.