Taka sałatka jest lekka i orzeźwiająca na wakacyjne dni.
SKŁADNIKI:
0,5 opakowania roszponki
0,5 szklanki czereśni
0,5 opakowania sera typu feta
1/3 szklanki suchego kuskus
DRESING;s
1 łyżka miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z 0,5 cytryny
szczypta soli i mielonego pieprzu
PRZYGOTOWANIE:
W miseczce zalewamy wrzącą wodą z dodatkiem szczypty soli kuskus.
Przykrywamy do napęcznienia i mieszamy sklejone ziarna widelcem.
Roszponkę rozkładam dowolnie na talerzu.
Na nią kruszę palcami ser feta i posypuje kuskus.
Z umytych czereśni usuwam pestki i układam na sałatce.
Robię sos mieszając podane składniki.
Gotową sałatkę skrapiam sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz