Takie danie z makaronem jest zdrowe i kolorowe .Przyrządza się je szybko w 15 minut.
SKŁADNIKI:
0,5 opakowania makronu wstęgi
100g łososia wędzonego w plastrach
1 czerwona cebula
1 ząbek czosnku
4-5 pomidorów suszonych w oleju
1 łyżeczka pokrojonego kopru świeżego
2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
pieprz,suszona bazylia do smaku.
PRZYGOTOWANIE:
Makaron gotuję w osolonej wodzie al dente i odcedzam.
Na patelni wlewam olej z suszonych pomidorów i smażę na nim: pokrojoną cebulę w piórka oraz zgnieciony czosnek.
Dodaję pokrojone w paseczki pomidory suszone i wędzonego łososia.
Doprawiam pieprzem,suszoną bazylią oraz drobno pokrojonym koperkiem.
Nie dodaję soli bo łosoś jest już słony.
Dokładam ciepły makron i łączę składniki.
Nakładam na talerz i dekoruję gałązką świeżego kopru.Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz