Pierogi z suszoną śliwką

 

 Są delikatne oraz pyszne polane masłem.

SKŁADNIKI;

500 g mąki pszennej

0,5 szklanka gorącej wody

0, 5 szklanki ciepłego mleka

2 łyżki ml oleju

1 szczypta soli

NADZIENIE:

100 g suszonych śliwki bez pestek

PRZYGOTOWANIE:

Z podanych składników zagniatam ciasto.

Odstawiam na 15 minut aby odpoczęło.

Rowałkowuję cienko a następnie wykrawam koła za pomocą szklanki.

Na każdy środek kładę po jednej śliwce.

Dokładnie zlepiam brzegi pierogów.

Zagotowuje osoloną wodę w garnku i partiami wrzucam pierogi.

Gotuje do momentu aż wypłyną na wierzch.

Wyjmuje łyżką cedzakowa na talerze i podaje polane roztopionym masłem.