Sałatka z łososiem wędzonym i pestkami dyni

 

Zdrowa sałatka którą robi się szybko a zjada jeszcze szybciej.

SKŁADNIKI;
0,5 opakowania mix sałat
0,5 ogórka świeżego
50 gram łososia wędzonego
1 łyżka kukurydzy z puszki
1 łyżka pokrojonego koperku świeżego
1 łyżka pestek dyni

SOS CYTRYNOWY;
5 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżka octu winnego o smaku cytrynowym
1 łyżeczka musztardy
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu

PRZYGOTOWANIE:

Sałatę  rozkładam na talerzu.

Dodaję pokrojonego w plastry ze skórką ogórka i osączoną z zalewy kukurydzę.

Układam na to kawałki wędzonego łososia.

Posypuję pestkami dyni uprażonymi  na suchej patelni i posiekanym koperkiem.

Robię sos mieszając musztardę z octem,solą i pieprzem

Dodaję stopniowo do tego oliwę łączę wszystkie składniki.

Gotową sałatkę polewam sosem cytrynowym.