Krem fasolowy z tymiankiem

                                 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

Rozgrzewająca,kremowa i tania zupka w sam raz na jesienny obiadek

SKŁADNIKI;

2 szklanki fasoli Jaś

30 dag boczku wędzonego

warzywa na zupę

4 ziemniaki

2 liście laurowe

4 ziela angielskie

1 ząbek czosnku

1łyżeczka tymianku

1 łyżeczka majeranku

pieprz,sól do smaku

PRZYGOTOWANIE:

Fasolę namoczyć w garnku na noc i gotować w osolonej wodzie.

Warzywa obrać ,pokroić w kostkę  i dodać po 20 minutach gdy fasola podgotuje się.

Pokrojony w kostkę boczek podsmażyć na patelni i przełożyć do zupy.

Dodać przyprawy , czosnek i w kostkę ziemniaki.

Gdy fasola będzie miękka doprawić wszystko pieprzem i solą.

Zupę zmiksować blenderem na gładka masę i przełożyć do miseczek.