Zdrowa , pożywna oraz lekka zupka.
SKŁADNIKI:
5 sztuk korzenia pietruszki
2 jabłka
1 kostka drobiowa
50 gr masła
2,5 szklanki wody
0,5 szklanki mleka
sól,pieprz biały ,gałka muszkatołowa
PRZYGOTOWANIE;
Pietruszkę i jabłka obrać i pokroić na mniejsze części.
Podsmażyć na maśle w garnku .
Dodać do tego wody , kostkę rosołową i gotować 20 minut aż warzywa zmiękną.
Dolać mleko i doprawić do smaku przyprawami.
Wszystko zmiksować blenderem na gładką masę i podawać w miseczkach zdobiąc natką
pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz