Bez pieczenia idealny na letni deser
SKŁADNIKI;
500 g jogurtu naturalnego greckiego
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
259 g serka mascarpone
6 łyżek żelatyny
DODATKI;
1 galaretka jagodowa
1 opakowanie biszkoptów
250 gr borówek
tortownica okrągła 24cm
PRZYGOTOWANIE:
Galaretkę rozpuszczam w 500 ml gorącej wody i studzę.
Żelatynę rozpuszczam w 0,5 szklanki przegotowanej wody i studzę.
Ser mascarpone miksuję z cukrem pudrem .
Dodaję jogurt, ekstrakt wanilinowy i mieszam dokładnie.
Do masy dodaję przestudzoną żelatynę.
Gotową masę wykładam do tortownicy.
Umyte borówki układam na masie jogurtowej.
Zalewam tężejącą galaretką i chłodzę w lodówce 2 godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz